番茄丸子汤的做法步骤
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1.成品图。
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2.肥瘦相间的猪肉馅适量,加入适量盐,香油,生抽,葱姜水,鸡精,顺一个方向搅拌均匀,打入一个鸡蛋继续顺一个方向搅拌均匀。
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3.放入适量油,继续顺一个方向搅拌均匀,适量淀粉,顺一个方向搅拌均匀即可。
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4.搅拌粘稠抱团即可。
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5.西红柿改刀切小丁备用。
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6.锅里适量油,葱姜爆锅,放入西红柿丁翻炒断生,加入适量清水,盐,中小火煮,用手挤出丸子,放入锅中。大
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7.大火炖一会,用勺子把漂浮的沫沫盛出,熟了,加入鸡精调味,出锅。
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8.成品图。
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9.成品图。
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10.成品图。
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