椰香牛奶布丁的做法步骤
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1.把吉利丁片7克,放入清水中浸泡3-5分钟,软化吉利丁。
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2.取一个锅,椰浆150克、牛奶300克,放入一起煮至微沸后关火。
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3.软化的吉利丁片,挤干水分加入。
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4.加入白砂糖20克,搅拌至完全溶解。
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5.过筛一下,稍微放凉一点。
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6.加入淡奶油30克搅拌均匀。
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7.把液体过筛加入模具中,然后冷藏2-3小时,凝固定型。
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8.椰香牛奶布丁,完成O(∩_∩)O
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9.椰浆和牛奶,巧妙的融合。
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10.、布丁口感细腻,香甜可口。
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11.一口下去,椰香浓郁,甜而不腻,滋味浓郁,入口即化。
小窍门&温馨提示
可根据口味添加一些水果或者果酱来装饰布丁,增加风味。
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