咖喱虾的做法步骤
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1.原材料图
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2.虾剪去(头尾脚)挑虾肠
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3.虾剪去(头尾脚)挑虾肠
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4.洋葱、青椒切丁
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5.洗剪干净的虾放入烧热的油里面炸
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6.虾炸至金黄色,捞起待用。
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7.剩下少许油,放青椒洋葱进去炒。
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8.加入3勺咖喱粉加水煮。
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9.把炸好的虾放进去。
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10.最后加椰浆。
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11.完成
小窍门&温馨提示
备注:步骤8、9洋葱青椒炒完加咖喱粉熬汁这两个步骤可以根据自己的爱好调整。喜欢吃虾香脆的可以在放椰浆之前放虾进去;喜欢虾入味点的,可以在加咖喱粉的时候一同把炸好的虾放进去熬煮。当然炸好的虾也可以在全部酱汁熬好了直接淋上去,这样炸的虾就更加香脆。喜欢有空在家就试一下吧!
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