煎蛋萝卜丝汤

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  1.所需食材：白萝卜、鸡蛋、小葱、香菜、枸杞。
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  2.小半根白萝卜擦丝。
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  3.热锅热油爆香葱花。
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  4.加入萝卜丝翻炒，炒到断生。
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  5.盛出。
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  6.重新起锅烧油，热锅热油下入鸡蛋，转小火。
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  7.两面煎到金黄。
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  8.加入炒好的萝卜丝。
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  9.加入适量开水（一定要加开水）。
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  10.转大火炖。
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  11.加十三香适量。
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  12.盐适量。
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  13.牛肉粉多半勺。（没有可不加，也可加鸡精）。
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  14.葱、香菜切碎。
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  15.加入汤里，关火。放几颗枸杞点缀。

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