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黄豆酱蒸鳕鱼
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鳕鱼营养非常丰富,入口即化的口感更适合老人小孩吃。
简单
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
鳕鱼块
适量
辅料
姜丝
少许
葱丝
少许
调料
黄豆酱
少许
白灼汁
少许
花生油
少许
黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤
1.
冰鲜鳕鱼块清洗干净。
2.
准备:姜丝,葱丝。
3.
将姜丝铺于鳕鱼表面。
4.
入开水锅大火蒸8分钟。
5.
蒸熟的鳕鱼会有很多汤汁,把汁倒掉。
6.
放上黄豆酱。
7.
铺上葱丝,再继续蒸一分钟。
8.
蒸好的鳕鱼。
9.
取出来淋上白灼汁,花生油即可(也可以把蒸好的鱼倒掉汤汁后,铺上葱丝再淋上滚烫的花生油,再淋白灼汁)。
10.
成品图。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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