清蒸银龙鱼

绿野薄荷发布

清蒸银龙鱼

这个银龙鱼可不是观赏鱼，是食用的鱼类。以前没见过，我也是第一次买。鱼刺挺多，跟快鱼差不多，但是没有快鱼好吃。

食材明细

主料

银龙鱼适量

调料

清蒸银龙鱼的做法步骤

1.主要原料。
2.银龙鱼收拾干净，放入盘子里，放料酒，葱姜。放电压力锅，调到蒸鱼档蒸制。（也可以放大蒸锅里蒸制，就不用切开了，我之所以切开是因为鱼比较大，电压力锅小）
3.葱姜切丝，干辣椒切丝泡水里备用。
4.将银龙鱼蒸熟取出摆盘。
5.葱姜，干辣椒丝放在银龙鱼上，均匀淋上蒸鱼豉油。
6.炸香花椒油，浇在鱼身上即可。
7.清蒸银龙鱼。

分类：热菜家常菜

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