茵陈全麦馒头

不做妖精好多年发布

茵陈全麦馒头

二月茵陈三月蒿，四月只能当柴烧。

食材明细

主料

辅料

温水450g
干面粉适量

调料

茵陈150g

茵陈全麦馒头的做法步骤

1.茵陈摘干净。
2.洗净。
3.锅烧开水，放茵陈焯水。
4.煮开锅即可。
5.捞出沥干水分。
6.切末。
7.大容器内放温水。
8.放茵陈和酵母，搅拌均匀。
9.放面粉，搅拌成絮状。
10.揉成面团放温暖处发酵至两倍大。
11.放干面粉，把发好的面团取出来。
12.揉光排气，揉成馒头，放温暖处二次发酵。
13.发好的馒头入蒸锅，大火烧开，改中火蒸20分钟，关火焖5分钟。
14.蒸好的馒头。
15.成品。

分类：面食馒头花卷

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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