花生拌鸡肠草

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花生拌鸡肠草

食材明细

主料

鸡肠草120g
花生一把

辅料

食用油半匙

调料

大蒜几颗
食盐1g
鸡精1g
鸭梨醋半匙

花生拌鸡肠草的做法步骤

1.鸡肠草摘洗干净。
2.锅烧开水。
3.放野菜焯水，开锅即可。
4.过冷水。
5.撰干水分备用。
6.花生冷油下锅。
7.炒熟。
8.放鸡肠草里。
9.大蒜处理干净。
10.切末。
11.蒜末放野菜里，把凉透的花生弄碎。
12.放食盐和鸡精。
13.放鸭梨醋。
14.拌匀。
15.成品。

分类：凉菜家常菜

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