凉拌麻辣花蚬

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  1.所需食材：花蚬、葱、姜、香菜、泰椒、料酒、盐、糖、香油、海鲜酱油、蒸鱼豉油、藤椒油。
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  2.花蚬加点盐浸泡半天。
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  3.水开加盐。
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  4.加葱姜。
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  5.下入花蚬焯水半分钟到一分钟。
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  6.全部开口即可。
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  7.捞出控干水。
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  8.自己家吃，最好把空壳掰掉。
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  9.洋葱香菜切碎放到大碗里调味。
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  10.一点盐。
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  11.一点糖。
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  12.一点点香油。
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  13.两勺海鲜酱油。
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  14.两勺蒸鱼豉油。
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  15.一点蚝油。
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  16.最后放藤椒油。
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  17.我家喜欢吃麻，我放了四小勺藤椒油。这个要根据自家口味放。
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  18.翻拌均匀。
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  19.完成。

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