创意翡翠玉米（型)猪皮冻

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  1.这是处了3次的猪皮再次入锅煮软。
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  2.切成丝加适量蒸50分钟。
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  3.将猪皮汁少许与绿茶粉混合均匀，再倒入猪皮汁中搅拌均匀。
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  4.将绿色猪皮汁倒入玉米形模具中，冷藏至凝固。
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  5.将猪皮冻从模具中取出，正常情况下都可以从模具中取出，但如果猪皮丝少而水又放得多，就不成型。
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  6.上面有些浅一些颜色的玉米粒是放入了少量的猪皮碎，而有了颜色的深浅，很自然、且逼真。
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  7.颜色碧绿似翡翠！
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  8.切开的效果依然不错，口感好Q弹！

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