大白菜虾仁烧豆腐

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大白菜虾仁烧豆腐

食材明细

主料

调料

大白菜虾仁烧豆腐的做法步骤

1.食材：老豆腐、大白菜（已清洗）、鲜虾。
2.将鲜虾去虾头虾线清洗清洗，捞出。
3.将大白菜放在案板上切开。
4.将老豆腐放在案板上切开。
5.将鲜虾下入清水锅中，加适量的料酒。
6.焯开，捞出。
7.晾凉一下。
8.随后，将过凉好的鲜虾剥去虾壳。
9.起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎一下，盛出。
10.接着，下入切好的大白菜翻炒翻炒。
11.然后，合入煎好的老豆腐，加适量的清水。
12.加适量的酱油。
13.加适量的盐。
14.加适量的零卡糖。
15.调味烧煮开，烧煮4到5分钟。
16.最后，合入剥好的虾仁翻动一下烧煮2分钟即成。

分类：热菜家常菜

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