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老干妈木耳
从容过日子
发布
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
木耳
适量
辅料
洋葱
适量
香菜
适量
黄瓜
适量
调料
盐
适量
香油
适量
淡盐酱油
适量
糖
适量
老干妈酱
三勺
陈醋
两勺
老干妈木耳的做法步骤
1.
所需食材:木耳、黄瓜、香菜、洋葱、陈醋、香油、淡盐酱油、老干妈酱。
2.
泡发好的木耳焯水五分钟。
3.
投凉后撕成小朵并控干水分。
4.
洋葱或者小洋葱切片。
5.
香油少许。
6.
淡盐酱油两勺。
7.
陈醋一勺。
8.
老干妈酱两勺。
9.
盐和糖少许。
10.
抓拌均匀后再放香菜。
11.
黄瓜用打皮刀削片作为装饰。
12.
完成。
小窍门&温馨提示
1、木耳要用凉水提前一天泡发。
2、焯好水的木耳要用凉水投凉,并要控干水分。
3、盐可根据自己口味可放可不放。
4、香菜不要抓拌。
分类:
凉菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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