绿豆芽炒海参

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  1.取豆芽。
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  2.剪去根。
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  3.洗净。
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  4.锅烧开始，放豆芽焯水。
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  5.煮开锅2分钟。
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  6.捞出过冷水沥干水分备用。
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  7.泡好的海参。
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  8.切条。
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  9.切胡萝卜和葱，葱芽单独放。
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  10.热锅冷油，油热放食盐。
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  11.放海参和胡萝卜及葱白。
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  12.翻炒1分钟。
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  13.放豆芽。
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  14.翻炒2分钟。
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  15.放葱芽。
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  16.炒均匀即可。
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  17.成品。

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