什锦虾仁

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  1.羊肚菌和木耳浸泡发。
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  2.黄瓜洗净，鲜虾处理干净。
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  3.羊肚菌和木耳焯一下水。
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  4.焯水后捞出备用。
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  5.鲜虾也焯一下水哦，黄瓜去皮切片。
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  6.两个鸡蛋磕入碗中打散，锅中入油烧热，放入蛋液炒好盛出。
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  7.放入羊肚菌，木耳，虾仁和黄瓜翻炒。
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  8.加入鸡蛋和辣酱炒匀。
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  9.出锅加盐即可。
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  10.成品图。
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  11.成品图。

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