香菇肉沫豆腐煲的做法步骤
-
1.香菇提前泡发备用。
-
2.白豆干洗净切块备用。
-
3.香葱洗净切葱花备用。
-
4.香菇切块备用。
-
5.前腿肉洗净剁碎备用。
-
6.锅中热油放入白豆干。
-
7.煎至两面金黄金黄。
-
8.煎好的白豆干盛入砂锅中。
-
9.锅中热油放入肉沫。
-
10.放入香菇炒香。
-
11.加入适量蚝油，生抽翻炒均匀。
-
12.加入适量清水和盐煮开。
-
13.将香菇肉沫盛入砂锅中。
-
14.大火煮开煲两分钟左右，洒上葱花即可。
-
15.成品。
-
16.成品。
-
17.成品。
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
