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凉拌土豆片
髅小彬
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初级
拌
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
蒜
2颗
小葱
2根
泡小米辣
2个
白芝麻
1勺
植物油
1大勺
调料
辣椒粉
1勺
酱油
1勺
陈醋
1勺
蚝油
1勺
盐
1匙
白糖
1匙
凉拌土豆片的做法步骤
1.
土豆去皮切片,水开后焯水5分钟。
2.
捞出放入冷水中备用。
3.
碗中放入蒜末,葱花,泡小米辣碎,辣椒粉和白芝麻,倒入热油。
4.
再加入酱油,陈醋,蚝油,盐和白糖拌匀。
5.
料汁淋在土豆片上拌匀即可。
分类:
凉菜
家常菜
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