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五香花生~
糖小唐🍬
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初级
炒
五香
数天
食材明细
主料
花生
适量
辅料
盐
适量
五香粉
适量
五香花生的做法步骤
1.
一斤半花生~倒入适量清水~
2.
加三勺精盐~
3.
加一勺五香粉~
4.
将花生完全浸入~
5.
泡上几小时后除花生衣~继续浸泡~前后共泡了24小时~
6.
将花生捞出沥干水份~摊在茶盘上~在通风处晾干~
7.
小火慢慢加热~不停翻炒~炒了40分左右~
8.
炒至花生酥脆~香喷喷即可~有烤箱最幸福了~
小窍门&温馨提示
1、第二步也可将花生煮上十分钟~这样入味更快~
2、第三步一定要晾干晾透~
3、炒花生时火候要掌握好~翻炒速度要快~
分类:
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