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小白菜花甲粉丝汤
五加五左左
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小白菜蛤蜊汤,十万分的鲜香甜美,小时候家里面常做,下馆子的必点汤水,记忆中老爸的最爱。没有买到蛤蜊,买了点花甲。
中级
煮
咸香
半小时
食材明细
主料
花甲
200g
小白菜
100g
粉丝
1颗
辅料
葱
1块
姜
1块
调料
盐
1匙
小白菜花甲粉丝汤的做法步骤
1.
花甲泡水吐沙。
2.
放葱姜和一点凉水下锅。
3.
大火焖煮。
4.
花甲开口就关火,不要煮久了。
5.
花甲放入清水,放入砂锅,放一颗粉丝。
6.
煮开放一匙盐。
7.
放入小白菜。
8.
菜熟就可以出锅了。
分类:
汤类
家常菜
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