煲仔饭

煲仔饭

食材明细

主料

调料

煲仔饭的做法步骤

1.腊肠、腊肉、青菜、香菇分别切好。
2.两颗土鸡蛋。
3.用酱油、老抽、蚝油、糖、清水调一个酱汁。
4.大米提前浸泡30分钟。
5.准备一口小锅，锅里刷油。
6.盛入大米。
7.铺平。
8.加入盖过大米一厘米的清水。
9.大火烧开后转小火。
10.盖盖焖十分钟。
11.十分钟后开盖。
12.摆入腊肠、腊肉、香菇和鸡蛋，盖盖继续焖五分钟。
13.五分钟后开盖。
14.浇入酱汁，继续焖2分钟。
15.最后把烫熟的青菜拌入即可。
16.味道棒极了！
17.还有焦香的锅巴。

分类：主食

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