蛋花大白菜荞麦圆子

花鱼儿发布

蛋花大白菜荞麦圆子

食材明细

主料

调料

盐适量

蛋花大白菜荞麦圆子的做法步骤

1.食材：全荞麦粉、糯米粉、大白菜（已清洗切开）、鸡蛋。
2.将鸡蛋打成蛋液。
3.在大碗里倒入100克全荞麦粉和30克糯米粉。
4.随后，加入适量的开水和成荞麦面团。
5.取荞麦面团揉成小圆球。
6.起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒。
7.接着，加适量的清水煮开。
8.然后，合入荞麦圆子煮开，煮上3到4分钟。
9.最后，加入蛋液，加适量的盐。
10.调味翻匀即成。

分类：汤类家常菜

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