核桃仁荞麦蛋糕

1.食材：全荞麦粉、核桃仁、鸡蛋、零卡糖、玉米油、无铝泡打粉、纸杯。

2.将核桃仁装入保鲜袋里，用擀面杖敲碎。

3.将鸡蛋打入盆中，加入零卡糖，用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。

4.接着，筛入全荞麦粉，合入核桃仁和无铝泡打粉。

5.用铲子拌匀。

6.然后，加入玉米油。

7.再次拌匀。

8.用勺子将核桃仁荞麦糊舀入纸杯中。

9.最后，放入蒸锅里。

10.盖上盖，开锅蒸20分钟关火。

11.开盖取出。