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清香柠檬司康
鱼菲
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最近天气暖和,很适合晒太阳和朋友一起下午茶,做了个柠檬司康,味道还不错,非常清香,记得最后撒糖粉,拍的时候忘了。
简单
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
低筋面粉
150g
糖粉
25g
泡打粉
5g
黄油
45g
盐
1g
柠檬
1个
冰牛奶
70g
清香柠檬司康的做法步骤
1.
准备食材。
2.
将所有粉类混合,再剥入柠檬屑混合搅匀。
3.
黄油切小块加入面粉中,揉搓成粗粒。
4.
然后加入冰牛奶搅匀,揉出面团。
5.
轻轻擀开后对折几次再继续擀开。
6.
用圆形模具刻出形状,放入烤盘。
7.
柠檬去皮切片,用纸巾吸干表面水分,然后放在司康饼上,表面撒适量糖粉送入烤箱。
8.
烤箱预热160度烤30分钟即可。
分类:
烘焙
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