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红烧肉土豆炖粉条
小洞天
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最家常的炖菜。
不知道友友们有没有发现。表面粗糙的和红皮的土豆,口感粉糯,适合做炖菜;表面光滑细腻的土豆质地脆嫩,适合清炒。
简单
炖
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
红烧肉
200g
辅料
红皮土豆
1个
海带
少许
红薯粉条
少许
蒜苔
少许
调料
盐
适量
味精
少许
红烧肉土豆炖粉条的做法步骤
1.
红皮土豆去皮切厚片。
2.
炒锅上火,盛入适量提前烧好的红烧肉。
3.
放入土豆片。
4.
加适量开水,中小火炖煮。
5.
土豆基本成熟,放入海带丝。
6.
放入蒜苔。
7.
最后放入煮好的粉条、盐和味精,翻炒均匀。
8.
成品。
小窍门&温馨提示
1.一次可以多烧一点,随用随取。
2.配菜根据成熟的难易程度分次加入。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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