炒毛豆

1.把毛豆拨壳清洗干净，大蒜切成厚片，切一点青红椒。

2.热油，油热，放入大蒜子炒香，在放入豆子炒至变色，倒入小半碗水。

3.调大火煮3-5分钟，煮熟，水快烧干把辣椒倒入翻炒均匀，倒入盐，鸡精耗油翻炒均匀出锅。