鸡鸭粉条汤

蓝雨阳光780913 发布

鸡鸭粉条汤

鸡杂鲜香，粉条入口即化。

食材明细

主料

辅料

调料

鸡鸭粉条汤的做法步骤

1.把切成小块的鸡油用小火慢慢煎。
2.粉条用温水泡发。
3.鸡杂切成小块，鸡血用水煮好切成小块备用。
4.鸡油熬出来以后，把鸡油渣捞出。
5.放入两勺菜籽油烧热，放入姜和蒜片炒香。
6.倒入鸡杂翻炒。
7.把鸡杂爆炒。
8.放入葱丝和香菜叶翻炒均匀。
9.放入干辣椒炒出辣味，炒到鸡杂变色变香。
10.放入泡好的粉丝。
11.加入清水淹没食材煮开。
12.煮开粉条后再煮5分钟，加入盐调味。
13.出锅。

分类：汤类家常菜

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