腊鸭腿煲白萝卜汤

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腊鸭腿煲白萝卜汤

咸香鲜美

食材明细

主料

腊鸭腿一个
白萝卜一条

辅料

调料

腊鸭腿煲白萝卜汤的做法步骤

1.准备:腊鸭腿先用开水煮5分钟。
2.斩件。
3.白萝卜削皮，备点姜片。
4.白萝卜切小方块。
5.热锅放油，下姜，腊鸭炒香，加少许米酒炒一下下去腥增香，然后添加开水大火烧10分钟。
6.汤色变乳白色。
7.可以放入白萝卜继续煮。
8.加少许胡椒粉盖上盖子煮15分钟，因为腊鸭腿有咸味不需再调味。
9.时间到，汤色很棒。
10.盛上康宁汤锅放少许葱花增加香气。
11.成品图。
12.成品图。

分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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