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山药玉米炖龙骨
不做妖精好多年
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简单
炖
咸鲜
数小时
食材明细
主料
龙骨
4块
玉米
1根
铁棍山药
2根
纯净水
适量
辅料
胡萝卜
些许
香菇
几个
香菜
小许
调料
食盐
4g
葱姜
小许
鸡精
小许
山药玉米炖龙骨的做法步骤
1.
取龙骨。
2.
浸泡出血水。
3.
冷水下锅焯水。
4.
龙骨焯水的时候切玉米放锅里。
5.
龙骨煮开虎。
6.
洗净浮沫放锅里。
7.
切葱姜和半干的香菇。
8.
放纯净水和葱姜等。
9.
放食盐。
10.
电饭煲选煲汤档位。
11.
山药去皮洗净。
12.
放锅里煮开锅2分钟。
13.
洗净浮沫,冷水浸泡,这样炖出来的山药不麻嘴。
14.
切胡萝卜放进来。
15.
龙骨炖了一小时。
16.
打开锅。
17.
放山药和胡萝卜。
18.
再炖半小时即可。
19.
放鸡精提鲜。
20.
起锅装盘放香菜,浇上热汤即可。
小窍门&温馨提示
香菇可以不放哦。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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