生滚牡蛎粥的做法步骤
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1.取剩米饭。
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2.放砂锅里,加纯净水,中大火煮。
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3.取牡蛎肉。
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4.放食盐。
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5.放鸡精。
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6.切葱姜末。
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7.放葱姜末,拌匀。
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8.放淀粉。
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9.拌匀备用。
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10.洗净的茼蒿切末,有啥绿色蔬菜放啥。
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11.煮开锅,开始不停搅拌。
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12.熬至粥水粘稠的状态。
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13.放牡蛎肉搅拌均匀。
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14.放点海盐黑胡椒末,有白胡椒粉最好。
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15.搅拌均匀后煮开锅。
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16.放菜末搅拌均匀即可。
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17.成品。
小窍门&温馨提示
不要放料酒,不要放料酒,不要放料酒,重要的事情说三遍。
放了料酒就不鲜美啦。
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