蚝油生菜

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  1.准备所有调料。
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  2.生菜里加盐和小苏打清洗干净。
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  3.多冲洗几遍。
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  4.水烧开水里加少量油和盐，增加色泽。
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  5.10-25秒捞出。
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  6.葱蒜切碎。
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  7.蚝油中加水淀粉，糖盐，化开。
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  8.搅均匀。
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  9.葱蒜炒出香味。
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  10.加入刚调好的料汁。
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  11.浇到刚才的生菜上。
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  12.吃之前拌均匀。

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