家常番茄炒蛋

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  1.准备:番茄，鸡蛋，蒜头，葱。
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  2.番茄切滚刀切，备点蒜末，葱花。
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  3.热锅放油，油温八成热时打入三个鸡蛋。
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  4.撒少许盐让鸡蛋有底味。
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  5.用锅铲将鸡蛋划散。
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  6.翻炒一下下即可。
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  7.盛上碗备用。
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  8.锅里还有底油放入蒜末炒香。
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  9.放入番茄。
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  10.加少许盐大火翻炒。
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  11.这样茄汁就炒出来了。
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  12.添加少许开水。
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  13.将鸡蛋回锅。
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  14.盖上盖子大火烧三分钟左右。
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  15.打开盖上汤汁刚刚好。
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  16.稍微翻炒均匀。
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  17.撒上葱花即可关火。
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  18.成品图。
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  19.成品图。

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