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白菜豆腐汤
胖小西西
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冬天就是要吃白菜的季节,不要天天大鱼大肉,一碗热乎的白菜豆腐汤下肚,清淡可口,简直不要太满足了。
初级
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
白菜
1颗
豆腐
1块
鸡蛋
2个
辅料
粉丝
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
香油
1勺
十三香
适量
生抽
1勺
老抽
半勺
白菜豆腐汤的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
白菜撕成块,豆腐刮刀切小块。
3.
起锅烧油,鸡蛋煎好,不要打太散了。
4.
煎好蛋后直接加开水,煮开下豆腐!
5.
再次煮开后下白菜。
6.
加上盐、鸡精、生抽、老抽、十三香调味料!
7.
加入泡软的粉丝。
8.
撒上香菜、香油。开动!
小窍门&温馨提示
最后还可以加胡椒,味道更好;
想和浓些的汤最后还可以勾个芡。
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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