鱼香肉丝（家常版）

• 1.食材切丝。
• 2.汤匙量所有调料搅拌均匀备用。猪肉倒入蛋清抓匀备用。
• 3.热锅倒油滑炒猪肉变白，捞出。
• 4.洗锅重新倒油，放入葱花，倒入主材翻炒变软。
• 5.加入调好的料汁翻炒，汤汁收干，加少许鸡精出锅。

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