炸香蕉

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  1.香蕉去皮改刀，方便食用。
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  2.将香蕉放入全蛋液中滚动，沾满蛋液。
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  3.再放入面包糠中滚满面包糠。
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  4.再放入五成热的油锅中，炸至金黄色，捞出沥干油份。
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  5.成品。色泽金黄，软糯香甜，别有风味。

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