鸡蛋蔬菜饼

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  1.准备好食材。
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  2.在准备好配料。
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  3.西红柿和大葱分别切丁。
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  4.把切好的蔬菜丁、鸡蛋都放进面粉里，鸡蛋不需要先打散，直接磕进来。加入盐和鸡精调味。
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  5.加水搅成面糊，也不要太稠，不然不容易摊开。
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  6.电饼铛刷油，倒入面糊摊平。
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  7.刷好豆瓣酱。
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  8.一个人口味加入火腿、生菜，喜欢番茄酱的可以挤上番茄酱。
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  9.卷起来，从中间切开，完成！

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