小油菜土豆焖五花肉

大蜜呀v 发布

小油菜土豆焖五花肉

食材明细

主料

辅料

葱姜适量
油适量

调料

小油菜土豆焖五花肉的做法步骤

1.五花肉切块清水下锅开火煮。
2.开锅后去浮沫。
3.加入姜片
4.加入葱段
5.加入料酒。
6.加入八角。
7.加入桂皮、小茴香、香叶。中小火煮20-25分钟。
8.洗小油菜。
9.切土豆。
10.锅热倒油加白糖。
11.白糖慢慢化开。
12.变色
13.加入土豆。
14.加入酱油
15.因为油放的少，所以少加入一些肉汤。
16.肉煮好了盛出来。
17.把肉加入锅内。
18.将肉炒匀。
19.加入适量盐
20.加入小油菜。
21.加入两勺肉汤。
22.中火焖烧10-15分钟。
23.装盘。
24.软烂入味
25.肥而不腻
26.一起吃肉吧！

分类：热菜家常菜

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