白菜鸡蛋蒸饺

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  1.适量面粉一半加开水，一半加凉水拌均匀揉匀。
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  2.面团揉匀醒半个小时左右。
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  3.红萝卜，香菇，粉条泡软切碎。
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  4.鸡蛋打散炒散，葱和姜切碎备用。
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  5.锅中入油烧热放入葱姜爆香。
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  6.放入红萝卜和香菇，蚝油，酱油，五香粉调味。
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  7.白菜切碎加盐攥干水分放入馅中。
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  8.加盐搅拌均匀。
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  9.醒好的面搓条改同等大小的剂子擀皮。
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  10.放入馅料包好放入笼屉中。
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  11.锅中入水煮开，放入笼屉。
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  12.上锅锅中蒸十五分钟即可。
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  13.家常做法，供大家参考。
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  14.搭配红油醋汁完美极了。

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