香酥藕饼

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香酥藕饼

食材明细

主料

辅料

调料

盐适量
胡椒粉适量
淀粉适量
五香椒盐粉适量

香酥藕饼的做法步骤

1.食材:猪肉馅、莲藕绞碎，糯米浸泡半小时，青红椒碎，葱花。
2.肉馅中放入盐、胡椒粉、葱花、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。
3.莲藕碎攥干水份放入肉馅中。
4.搅拌均匀。
5.挤成丸子裹上糯米。
6.按扁。
7.放入锅中水开蒸半小时。
8.平底锅中放油，放入蒸好的糯米藕饼。
9.小火煎至两面金黄。
10.放入青红椒，撒上五香椒盐粉即可。
11.成品图。

分类：热菜家常菜

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