瘦肉炖花胶

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瘦肉炖花胶

一款比较清润的汤。

食材明细

主料

辅料

调料

盐少许

瘦肉炖花胶的做法步骤

1.准备:猪腱子肉，改刀切小块后焯水，清洗干净备用。
2.泡发的花胶(鳕鱼胶比较大众化，价格实惠)。
3.泡好的百合。
4.准备:雪梨干，莲子，无花果干，玉竹，红枣。
5.将所有食材放入炖盅里加一块姜。
6.添加适量的开水，我这里是三人份的汤。
7.放入炖锅中定时3小时。
8.这是炖好的汤，都是清润的食材，汤色也清，口感很清甜。
9.调少许的盐即可。
10.成品图。
11.成品图。

分类：汤类

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