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儿时的记忆----小鱼汤
雪峰儿
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亲们,喝过小鱼汤吗?相信从60年代--80年代的人大部分都喝过,以前是美味,现在呢....春天来了,小河鱼多时,来一碗从前的美味.....
简单
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
小鱼
适量
面粉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
花生油
适量
小鱼汤的做法步骤
1.
小鱼摘洗干净,加面粉.盐。
2.
搅拌均匀。
3.
锅里放入花生油烧热。
4.
把小鱼用筷子夹入。
5.
炸成金黄色捞出。
6.
锅里放水,把炸好的小鱼放入,加葱姜蒜.生抽.醋,小火炖20分钟。
7.
加盐.鸡精.小葱末调味。
8.
小鱼汤就做好了....
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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