家常粉条烩菜

• 
  1.土豆粉条煮熟。
• 
  2.趁热放少许生抽，轻微着色。
• 
  3.烧肉切片，芹菜切段，葱花、蒜蓉、小米辣改刀备用。
• 
  4.炒锅放油烧热，放入肉片翻炒出油，再放入葱花、蒜蓉、小米辣炒出香味。
• 
  5.放入芹菜翻炒片刻。
• 
  6.放入盐继续翻炒。
• 
  7.待芹菜基本成熟，放生抽、蚝油，翻炒均匀。
• 
  8.最后放入剪短的粉条和鸡精。
• 
  9.翻炒均匀即可。
• 
  10.成品。

小窍门&温馨提示