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葱香转转鸡蛋饼
雨木
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记得以前用葱汁做过鸡蛋饼,对葱挑剔的小破孩都能接受的了了。今天这个简单的小花样,更是让他能多吃几张呢~
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
面粉
140g
鸡蛋
1个
辅料
葱泥
适量
配料
盐
适量
鸡蛋饼的做法步骤
1.
准备原料。
2.
鸡蛋打散,加入适量清水。
3.
加入面粉,搅拌成面。
4.
加入适量的盐调味。
5.
另取一个碗,加入少许的面糊和葱泥,混合均匀。
6.
平底锅加热,刷薄油。
7.
混合后的葱泥面糊倒入一个保鲜袋内,一角剪一小口备用。
8.
锅中倒入一勺的面糊,摊成饼。
9.
在上面挤上一圈圈的葱泥面糊。
10.
翻面煎熟。
小窍门&温馨提示
1.葱泥的制作,把葱洗净用榨汁机打几下就ok。
分类:
主食
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