草菇炒牛肉

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草菇炒牛肉

食材明细

主料

辅料

蒜苗适量

调料

草菇炒牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净切薄片。
2.牛肉加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀腌制。
3.草菇切小块后洗净备用。
4.蒜苗洗净切段。
5.锅中水烧开，放入草菇焯烫一分钟左右捞出备用。
6.锅中热油放入牛肉翻炒。
7.加入草菇翻炒均匀。
8.少许盐，蚝油调味炒匀。
9.加入适量清水煮开翻炒均匀。
10.放入蒜苗梗炒匀。
11.最后加入蒜苗叶，炒至断生即可。
12.成品。
13.成品。
14.成品。

分类：热菜家常菜

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