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青椒炒蛋
芊芊美食记WQ
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中级
炒
中辣
廿分钟
食材明细
主料
鸡蛋
4个
青椒
适量
辅料
大蒜头
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
青椒炒蛋的做法步骤
1.
准备好食材,青椒切成小粒,鸡蛋磕入碗中,划散。
2.
起锅烧热,加油。
3.
油七成热时,下入鸡蛋,快速翻炒均匀,盛出待用。
4.
锅中留底油,下入青椒碎和大蒜碎,翻炒断生。
5.
加盐,翻炒均匀。
6.
下入鸡蛋,翻炒均匀。
7.
加盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
8.
好了。
9.
成品图。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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