鱼香滑蛋

乔拉发布

鱼香滑蛋

食材明细

主料

鸡蛋4个

辅料

调料

鱼香滑蛋的做法步骤

1.鸡蛋搅匀。
2.碗中放入料酒。
3.放入生抽。
4.放入老抽。
5.放入醋。
6.放入蚝油。
7.加入清水。
8.放入姜粉，调成料汁。
9.锅内放油烧热，放入蛋液划散，炒熟后盛出备用。
10.锅留底油，放入葱蒜爆香。
11.放入豆瓣酱炒出红油。
12.放入鸡蛋炒匀。
13.放入调好的料汁。
14.加入水淀粉勾芡。
15.盛出装盘。

分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

查看全部(共15步)

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页