西红柿土豆片的做法步骤
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1.土豆、西红柿切片，再切点葱花超简单吧！
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2.炒锅少许油，下葱末爆香
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3.下西红柿，快速翻炒
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4.加少许生抽，为了西红柿更漂亮（当然也可以不放）
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5.西红柿出汤汁时下土豆片
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6.放少许盐，鸡精，可以放一点点糖（根据个人喜好，来综合西红柿的酸味,也可以不放)
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7.感觉西红柿汤汁差不多就可以起锅建议土豆一断生就好
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8.上米饭，感觉怎样！
小窍门&温馨提示
这道菜很适合现在和天热的夏季吃，尤其是孩子
酸酸的，很开胃
在这里我多啰嗦几句，个人建议
土豆片切得薄些，切完后泡在水里，或是在清水里多洗几次
因为现在的新土豆淀粉含量高
土豆下锅后不用炒太久，这道菜还是保持酸酸，脆脆的口感比较好
糖和生抽可以不放，完全在个人的喜好
好了，不打扰了，上饭，开动了！
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菜谱
