猪肉猪血炒奶白菜

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猪肉猪血炒奶白菜

食材明细

主料

奶白菜叶几片
猪五花肉120g
猪血150g

辅料

食用油半匙

调料

猪肉猪血炒奶白菜的做法步骤

1.取奶白菜。
2.取叶子部分，洗净撕成块。
3.切肉和葱姜蒜。
4.猪血切厚片。
5.热锅冷油，油热放食盐和花椒。
6.放猪五花翻炒。
7.翻炒的过程放葱姜。
8.炒出肉的油脂来。
9.放生抽。
10.放白菜翻炒。
11.把白菜炒出汁水。
12.放猪血翻炒。
13.可以盖锅盖焖2分钟，也可以一直翻炒至猪血变色。
14.放蒜末。
15.炒均匀即可。
16.起锅装盘撒葱花。

分类：热菜家常菜

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