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莲藕红烧鸭
どら
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烧
清淡
半小时
食材明细
主料
莲藕
一个
鸭子
半只
葱花
一根
香叶
适量
生姜
几片
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
5毫升
老抽
3毫升
莲藕红烧鸭的做法步骤
1.
鸭子切块,莲藕去皮切块,加入生姜,香叶入锅煮几分钟。
2.
煮好捞出来洗干净。
3.
葱花切断备用。
4.
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒鸭子和莲藕,加入适量清水。
5.
适量生抽,老抽少许。
6.
最后加入少许盐。
7.
大火烧开转小火。
8.
慢慢焖至大火收汁加入少许葱花即可。
9.
装盘,家常下饭菜。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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