腊鸭肾西洋菜猪骨汤

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腊鸭肾西洋菜猪骨汤

食材明细

主料

腊鸭肾三个
西洋菜一斤
排骨头650克

辅料

姜一块

调料

盐少许

腊鸭肾西洋菜猪骨汤的做法步骤

1.准备:排骨头，腊鸭肾，西洋菜。
2.排骨头，腊鸭肾焯水后清洗干净。
3.将腊鸭肾切厚片，姜块拍扁，胡萝卜切滚刀块，无花果6粒。
4.将除了西洋菜以外的食材放入瓦煲中添加适量的水，先大火烧开调中小火煲一小时。
5.这是煲一小时了的汤。
6.泡洗好的西洋菜。
7.放入瓦煲中调大火。
8.汤再次煮沸腾后调小火继续煲30分钟。
9.时间到，煲好的汤。
10.调点盐即可。
11.成品图。
12.成品图。

分类：汤类家常菜

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