五花肉炒香干柿子椒

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  1.柿子椒清洗干净，用手撕小块备用。
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  2.胡萝卜去皮切成小块。
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  3.香干洗一下切成条状。
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  4.五花肉刮洗干净切成薄片。
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  5.热锅入油，放入五花肉小火煸炒至出油脂，盛出多余油脂。
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  6.把香干放入翻炒至变软。
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  7.汤锅加水，盐烧开，放入胡萝卜先焯半分钟。
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  8.把柿孑椒放入焯一会儿捞出。
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  9.放入焯好的柿子椒，胡萝卜翻炒，调入适量盐，生抽，鸡精炒匀即可。
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  10.成品图。
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  11.成品图。

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