粉条肉丸煲

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  1.葱姜蒜切好装碗备用。
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  2.毛白菜洗干净备用。
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  3.肉丸，鱼丸装盘备用。
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  4.小菌菇洗好备用。
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  5.粉条开水冲泡备用。
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  6.煲锅架火上，油热倒入材料翻炒两下。
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  7.挖一勺豆瓣酱放锅里炒香。
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  8.煲锅里加入适量的水煮起。
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  9.水开后依次放入粉条，肉丸，鱼丸。
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  10.水开盖盖煮四分钟。
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  11.放入菌菇、青菜、蒜苗，开锅断火。
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  12.成品出锅，色香味俱全的煲仔火锅就好啦。

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